今池・千種で記念日なら「シュクレ」で

名古屋・今池の
「僕らのフレンチ Sucre~シュクレ~」
記念日や貸切パーティーを。

telephone 052-735-3217

第2の我が家のように誰もが心温まるお店でありたい…そんなシェフの想いが詰まったフレンチを

今池駅10番出口直結。ビルの地下を奥まで行くと、ひっそりこっそり佇むSucreは、2009年4月、甘い物が大好きなシェフが念願だったお店をオープンさせた小さなフランス料理屋さん。
「Sucre」とは、フランス語で"砂糖"や"甘い"の意味を持ち、「デザートにもこだわったフレンチで、甘いひと時を過ごしてほしい...」シェフのそんな願いが込められています。
そんなシェフが作るお料理は、所々に和のテイストを取り入れ、老若男女、日本人の口に合うフレンチに仕上げています。あまり派手な事はしませんが、その代わり、素材の旨みを引き出した調理法とソースに思わず微笑んでしまうことでしょう。
今1番美味しい旬の食材を美味しい調理法で美味しい温度と美味しいソースで召し上がって頂けたら嬉しいです。

News & Topics

どうして僕らのフレンチなの?

勿論"僕のお店"ではありますが、「一緒に働くスタッフにも自分のお店だと思って働いてほしい」
「お客様にも"私のHome Restaurant"と思ってほしい」
「お世話になる取引先の方にも"あのお店のためなら!!"と大切に思ってもらえるお店になれたら …」
そんなオーナーシェフの想いから"僕ら"と付けました。
僕たちの想いで、僕たちのスタイルで、僕流のフレンチで僕たちのお店を作っていけたら幸せです。

オーナーシェフ  伊佐地 正樹
オーナーシェフ  伊佐地 正樹

「フレンチを身近に感じて頂き、Sucreで甘いひと時を過ごしてほしい」という想いから、丁寧に心を込めてお作りする料理をお値打ちに提供させて頂いております。

オーナーシェフ  伊佐地 正樹

大切な方との特別な日。肩肘張らず、気軽に楽しめる記念日をお過ごし下さい。
メッセージ付きのデザートプレートをご用意致しますので、普段言えない想いをお伝え下さい。

オーナーシェフ  伊佐地 正樹

立食や着席などお客様のご要望に合わせたスタイルでのパーティーが可能です。
ご希望等のご相談を承りますので、遠慮なくお問い合わせ下さい。